答案：D

题目分析：A煤油与苯互溶，不分层，不是萃取，错误；B、酒精与水互溶，不分层，不是萃取，错误；C、二硫化碳与水不互溶，溶液分层，但硫不溶于水，易溶于二硫化碳，不属于萃取，错误；D、水与四氯化碳不互溶，且碘在四氯化碳中的溶解度大于在水中的溶解度，属于萃取，正确，答案选D。