参考答案：B

解析：动物疫病的分类：根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，《中华人民共和国动物防疫法》规定管理的动物疫病分为一类疫病、二类疫病、三类疫病3类。因此，《中华人民共和国动物防疫法》规定的动物疫病分为三类。