问题 选择题

下列食物吃了后最能引起食物中毒的是(    )

A.发芽的蚕豆

B.发霉的花生

C.发芽的马铃薯

D.煮熟的河豚鱼

答案

答案:C

发芽的马铃薯既不是细菌,也不是有毒的化学物质或有毒的真菌,而是有毒的植物,应属于有毒动植物中毒。发霉的花生含有致癌物质。

判断题
选择题