问题 填空题

青少年处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理

(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入______(填序号)不足而引起的

①维生素     ②油脂     ③蛋白质

(2)“××糕点”主要营养成分如图所示.请根据该图回答.

①所含营养素中属于无机盐的是______,(写化学式)没有列出的一类营养素是______.(写名称)

②其中提供能量的营养素有蛋白质、______、糖类.

③食用300g该糕点,为人体提供钙元素的质量是______mg.

(3)直接参与人体新陈代谢活动的糖类是______(用化学式表示),写出该物质在大自然中产生过程的名称______.

(4)用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料______(填序号).

a、无机材料      b、合成材料      c、复合材料.

(5)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述中,不正确的是______.

A.青少年缺钙会得佝偻病和发育不良     B.成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙

C.老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折 D.人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中.

答案

(1)由于蔬菜、水果含有丰富的维生素,有些青少年不爱吃蔬菜、水果,会造成由于摄入维生素不足而引起影响生长发育;

(2)①由表中成分可知,属于属于无机盐的物质是碳酸钙,化学式是CaCO3;缺少的营养素是水;

②在人体中能提供能量的营养素的有蛋白质、油脂、糖类;

③食用300g该糕点,为人体提供钙元素的质量是:

300g
100g
×400mg×
40
40+12+16×3
×100%
=480mg

(3)直接参与人体新陈代谢活动的糖类是C6H12O6,该物质在大自然中产生过程的名称是:光合作用;

(4)用于包装糕点的塑料袋属于合成材料;

(5)A.青少年缺钙会得佝偻病和发育不良.A说法正确;

B.成年人、幼儿和青少年需要摄入较多的钙.B说法错误

C.老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折.C说法正确;

D.人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中.D说法正确.

故答为:(1)①;(2)①CaCO3; 水;②油脂;③480;(3)C6H12O6; 光合作用;(4)b;(5)B;

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