在对（）初步加工时，为了保持其鳞间脂肪不需要去鳞。

A、鲤鱼 

B、草鱼 

C、鲥鱼 

D、鲫鱼

在Windows环境下，下列叙述中正确的是（ ）。

A．在"开始"菜单中可以增加项目，也可以删除项目

B．在"开始"菜单中不能增加项目，也不能删除项目

C．在"开始"菜单中可以增加项目，但不能删除项目

D．在"开始"菜单中不能增加项目，但可以删除项目