下列有关人体消化过程的叙述，正确的是 [ ]

A．各种消化酶发挥作用的最适温度为40℃

B．一种消化酶只能消化一种或一类物质

C．唾液淀粉酶能将淀粉分解成被小肠吸收的物质

D．胆汁内含有消化脂肪的消化酶