“炖”菜是齐齐哈尔人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾?为什么?（设汤水的沸点与水的沸点相同）

关于骨性关节炎的康复治疗正确的是

A．热水浴、热敷、石蜡疗法等不利于关节炎患者缓解疼痛

B．温热量的微波和短波能改善血液循环但消肿止痛作用差

C．急性关节炎患者可以进行肌肉的等张收缩

D．等长收缩仅用于无急性炎症的患者

E．被动运动和关节松动可用于有关节功能障碍者