制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C。亚硝酸盐是作_爱下问搜题

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问题单项选择题

制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C。

亚硝酸盐是作为

A．着色剂

B．抑菌及发色剂

C．漂白剂

D．抗氧化剂

E．增味剂

答案

参考答案：B

多项选择题

下列各项中，会引起固定资产账面价值发生变化的有( )。

A．计提固定资产减值准备

B．计提固定资产折旧

C．接受投资者投入固定资产

D．固定资产日常修理

问答题

以下是一份土地估价报告中“第三部分土地估价”部分的“剩余法测算”部分内容，请阅读后回答所提问题。

“(一)剩余法

由于估价对象为待开发用地，要测算该土地价格，可采用剩余法。用估价对象预期的开发后价值，扣除其正常的开发费用、贷款利息、销售费用、税金及开发利润，求出估价对象的价格。
估价对象部分的规划设计条件为
分摊土地面积：5832.56m²。
出让总建筑面积：54400m²。
其中：地上建筑面积39400(全部为商业)。
地下建筑面积15000(其中，地下车库8000m²，地下商业5000m²，地下人防及其他用房2000m²)。
总可销售建筑面积52400m²。
土地开发期：0.5年。
建设期：2年。
以上述条件为基础计算估价对象的价格。
1．总开发价值的测算
(1)地上商业部分。
根据估价对象的实际情况，采用收益还原法求取商业用房的开发价值，收益还原法是求取估价对象在未来收益年限内的净收益，并用适当的折现率将其折现成现值并求和的一种评估方法。计算公式为：
V=(A/Y—g)1-[(1+g)/(1+y)]ⁿ
式中V—房地产评估价格；
A—未来第一年净收益；
Y—资本化率；
n—收益年期；
g—净收益年增长率。
1)求取房地年净收益。
①年总收益：根据委托方提供的数据和评估人员掌握的目前同类地区相同档次商业用房租金水平，并结合估价对象的规模、位置等因素，综合考虑确定商业用房租金水平为11元/(m²·天)，每年按365天计算，空置率10%，则该项目年租金收益为：
11×365×(1-10%)=3614(元/m²)
②年经营费用(详见下表)。

表2年经营费用表
序号	费用项目	单价/(元/m²)	费率	备注
1	税费	632	17.5%	年总收益×税率
2	维修费×	72	2%	年总收益×维修费率
3	保险费	23.00	0.2%	现值×保险费率
4	管理费用	72	2%	年总收益×费率
合计		799

即年经营费用799元/m²。
③房地年净收益为：3614-799=2815(元/m²)
2)资本化率：资本化率的确定方法有市场提取法、安全利率加风险调整值法、复合投资收益率法、投资收益率排序插入法等方法。本次估价采取安全利率加风险调整值法；以安全利率加上风险调整值作为资本化率。其中安全利率采用中国人民银行公布的一年期银行定期存款利率(4.14%)；再依据对估价对象的社会经济因素、投资风险等因素的分析，确定风险调整值，根据：资本化率一安全利率十风险调整值，确定资本化率为8%。
3)收益年期：估价对象为商业用途，土地剩余年限为38.87年；估价对象建筑结构为钢混结构，经济耐用年限为60年，综合考虑确定收益年期为38.87年。
4)净收益逐年增长比率(g)：考虑到估价对象周边商务环境的特点，未来对该收益性物业的需求将逐年提高，综合确定净收益逐年增长比率(g)为1%。
5)价格计算：
V=(A/Y -g)1-[(1+g)/(1+Y)]”
=37241(元/m²)
6)估价对象商业用房开发价值：
商业用房开发价值-37241×39400/10000=146730(万元)
(2)地下商业用房：同理，运用收益法亦可计算出地下商业用房的价格为24208元/m²。
地下商业用房开发价值-24208×5000/1000=12104(万元)
(3)地下车库用房。
1)销售收入根据估价对象的实际情况，结合周边同类项目的销售情况，综合考虑确定估价对象地下车库销售均价为4000元/m²，则：
地下车库用房的销售收入=4000×8000/10000=3200(万元)
2)两税一费。按照销售收入的5.5%计取。
3)总开发价值。
总额=销售收入×(1-5.5%)
-3200×(1-5.5%)
=3024(万元)
(4)房地产开发价值合计。
房地产开发价值=A+B+C
=161858(万元)
2．成本费用
(1)建造成本。
1)建安费用：按北京市现行建筑工程概(预)算标准测算，结合估价对象的实际情况，综合考虑建安造价可确定为6000元/m²(合装修、设备费用)，则：
总额=单方造价×建筑面积
=6000×54400/10000
=32640(万元)
2)公共配套设施费用：按建安费用的10%取费，则：
总额=建安费用×取费标准
=32640×10%
=3264(万元)
3)相关税费：按建安费用的1.5%取费，则：
总额=建安费用×取费标准
=32640×1.5%
=490(万元)
4)建造成本合计
建造成本=a+b+c
=36394(万元)
(2)红线内市政费用。
根据估价对象目前情况，红线内市政费用按建安费用的10%取费，则：
总额=建安费用×取费标准
=32640×10%
=3264(万元)
(3)专业人士费。
专业人士费包括勘察、设计、评估等费用，按照建造成本的5%取费，则：
总额=建造成本×取费标准
=36394×5%
=1820(万元)
(4)管理费。
管理费用包括人员工资、办公费、差旅费等，按照以上三项之和的3%计算，则：
总额=(①+②+③)×取费标准=1244(万元)
(5)不可预见费。
按照以上四项之和的5%计算，则：
总额=(①+②+③+④)×取费标准=2136(万元)
(6)销售费用。
结合估价对象的建筑规模，并考虑北京市房地产市场状况，按照销售收入的3%计算，则：
总额=销售收入×取费标准
=161858/(1-5.5%)×3%
=5138(万元)
(7)成本费用。
总额=①+②+③+④+⑤+⑥-49996(万元)
3．贷款利息
假设土地使用权价值为V，取1～3年期固定资产贷款年利息率7.56%，建筑物建设工期为2年，计息期按工期一半计，则：
总额=V×7.56%×2+49996×7.56%×2×0.5
=V×0.1512+3780(万元)
4．续建工程投资成本利润
开发项目的投资回报率为成本费用的30%，则：
总额=(V+49996)×30%
=V×30%+14999(万元)
5．买方购买估价对象税费
买方购买估价对象税费主要为契税，契税税率为3%，则：
总额=估价对象的价值×税率
=V×3%
6．求取估价对象土地使用权价值
国有土地使用权价值=续建完成后的房地产价值-续建成本费用-利息-利润-买方购买估价对象税费
V=161858-49996-(V×0.1512+3780)-(V×30%+14999)-V×3%
则：
V=62843(万元)”

写好剩余估价法的内容，有哪些需要注意的事项。