问题 问答题

某品牌食盐包装袋上的部分说明如下图所示,回答下列问题:

(1)从“贮藏指南"中可以推断,该食盐产品中的成分可能具有哪些物理性质和化学性质?

(2)我省各盐场从海水制取食盐采用日晒蒸发法而不用降低饱和海水温度的方法。为什么?

答案

(1)物理性质:易溶于水;化学性质:受热可分解

(2)因为食盐的溶解度受温度影响不大

多项选择题
单项选择题