参考答案：E

解析：[解题思路] 乳糜微粒是在小肠黏膜细胞组成的，是机体转运膳食三酰甘油的主要形式。新生的极低密度脂蛋白是在肝中合成的，是机体转运内源性三酰甘油的主要形式。高密度脂蛋白将胆固醇由肝外组织运回，避免了过量胆固醇在外周组织的积蓄，有助于防止动脉粥样硬化。
[命题规律] 考察“血浆脂蛋白及其功能，血浆脂蛋白及其功能”。必须掌握。
[知识拓展] 四种脂蛋白
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