A、由铁和稀硫酸反应的方程式计算可知，生成2g氢气需要纯铁的质量是56g，而生铁中除含有铁外还含有碳等杂质，所以用56 g生铁与足量的稀硫酸反应不会制取到2g氢气；

B、由同种元素组成的物质不一定是纯净物，如氧气和臭氧的混合物中只含有氧元素；

C、不锈钢具有较好的防锈特征抗腐蚀性好，所以可用于制造医疗器械；

D、硬水遇肥皂水泡沫较少，而软水遇肥皂水较多，所以用肥皂水可区别硬水和软水；

故选A