使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（）

A.卷心菜、洋葱

B.鸡肉、土豆

C.里脊肉、番茄

D.黄花鱼、黄瓜

E.扁豆、蘑菇、腌肉

读下面的小幽默，简要回答问题。（6分）    

一个顾客在酒店里喝啤酒，他喝完第二杯之后，转向问酒店的老板：“你们这一周能卖掉多少桶啤酒？”老板得意洋洋地回答说：“35桶。” 顾客说：我倒想出一个能使你每周卖掉70桶的办法。老板很惊讶，急忙问：“什么办法？”顾客说：“这很简单，你只要将每个杯子里的啤酒装满就行。”

（1）顾客话中的意思是什么？

（2）老板急于讨教卖酒的办法，暴露了他什么心态？