答案：C

题目分析：本题主要考刘邓大军挺进大别山历史意义。地图中间标有“大别山”字样，可以判断该地图反映的史实是刘邓大军挺进大别山，其意义是揭开了人民解放战争战略进攻的序幕，由此可推断这一战略部署使人民解放军进入战略进攻阶段。故答案选C。