参考答案：花芽分化的类型：夏秋分化型、冬春分化型、当年分化型、多次分化型、不定期分化型。
控制花芽分化的途径：人们在了解花芽分化规律基础上，以栽培技术措施，通过选树、选砧、嫁接、促控根系、整形修剪、疏花疏果、施肥、生长调节剂的施用等来控制花芽分化。