中年男性病人，酗酒，呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中哪个酶

A．碱性磷酸酶
B．乳酸脱氢酶
C．谷丙转氨酶
D．胆碱酯酶
E．淀粉酶