问题
选择题
米饭越嚼越甜，主要原因是（ ）
A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B．牙齿的咀嚼
C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D．淀粉有甜味
答案
唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味．所以吃米饭，越嚼越甜．
故选A
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米饭越嚼越甜，主要原因是（ ）
A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B．牙齿的咀嚼
C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D．淀粉有甜味
唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味．所以吃米饭，越嚼越甜．
故选A