问题
填空题
下表列出了两种食品的部分营养成分,请仔细阅读后回答下列问题:
营养成分 | 单位 | 每百克平均含量 | |
食品甲 | 食品乙 | ||
热量 | KJ | 2100 | 1700 |
糖类 | g | 68 | 50 |
脂肪 | g | 8 | 6 |
蛋白质 | g | 14 | 6 |
钙 | mg | 930 | 200 |
磷 | mg | 720 | 150 |
(2)某同学到野外去探险,在上述食品中进行选择,你建议他携带的食品是______(选填甲或乙),你建议的依据是______.
答案
(1)根据两种食品的部分营养成分表可知,食品甲中各种营养素的含量较高;所谓有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外),在表中所给营养素中,糖类、脂肪、蛋白质符合概念,为有机物.
(2)因为食品甲中各种营养素的含量和热值都很高,所以建议他携带甲食品.
故答案为:(1)甲;3;
(2)甲;热值和营养成分都高.