杠杆在生活及生产中无处不在，有省力的杠杆，也有省距离的杠杆．请你说出几种你家厨房中的杠杆模型，并判断它们是省力杠杆，还是费力杠杆．

玻璃温度计是利用（）原理工作的，压力式温度计是利用（）性质设计制成。