细菌和真菌广泛分布于我们的周围，与我们的生活息息相关．请你分析下列现象，指出分别是由什么引起的．

（1）皮肤受伤后发炎______；

（2）有些人的脸上长癣______；

（3）馒头长毛______；

（4）夏天的饭菜容易变馊______．

在五行中，将具有寒凉、滋润、向下运行等性质或作用的事物均归属于（）。

A、火

B、水

C、金

D、土