问题 问答题

冷冻操作的实质是什么?

答案

参考答案:

利用冷冻剂自身通过压缩—冷却—蒸发的循环过程,不断从被冷冻物体中吸取热量,并传给高温物质,以使被冷冻物体温度降低。 

 

单项选择题
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