问题 单项选择题 中药地黄加工炮制后变黑,原因是地黄含有哪类成分所致A.环烯醚萜B.二葸酮C.黄烷醇D.木脂素E.皂苷 答案 参考答案:A解析:地黄的有效成分梓醇为环烯醚萜苷,水解后的苷元不稳定,易变为深色。