问题
单项选择题
中药地黄加工炮制后变黑，原因是地黄含有哪类成分所致
A．环烯醚萜
B．二葸酮
C．黄烷醇
D．木脂素
E．皂苷
答案
参考答案：A
解析：地黄的有效成分梓醇为环烯醚萜苷，水解后的苷元不稳定，易变为深色。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
中药地黄加工炮制后变黑，原因是地黄含有哪类成分所致
A．环烯醚萜
B．二葸酮
C．黄烷醇
D．木脂素
E．皂苷
参考答案：A
解析：地黄的有效成分梓醇为环烯醚萜苷，水解后的苷元不稳定，易变为深色。