问题
填空题
如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明，其中能提供能量的物质有______、______（填写两种即可）；还缺少的一种营养素是______；补充铁元素可以预防______．一般在人体内不能合成，要从食物中获得的一类营养素是______．
| 品名：熟黑芝麻 包装材料：OPP、CPP 营养成分：（100g） |
| 糖类≥15g |
| 磷≥350mg |
| 铁≥12mg |
| 脂肪≥52g |
| 蛋白质≥20g |
| 钙≥1.5g |
| 维生素E≥30mg |
答案
能提供能量的物质有糖类、脂肪；还缺少的一种营养素是水；补充铁元素可以预防贫血．一般在人体内不能合成，要从食物中获得的一类营养素是维生素．
故填：糖类、脂肪；水；贫血；维生素．