女性患者，55岁，近3个月来出现胸骨后疼痛，伴有反酸、烧心、嗳气，症状常于进食后或平卧时加重，1周来疼痛症状加重。

为进一步确诊应首选哪项检查

A．24h食管pH监测
B．胃镜+组织活检
C．食管吞钡X线检查
D．超声内镜
E．食管滴酸试验

简述油品调合的基本方法？