对于类风湿关节炎说法不正确的是（）

A.是一种多基因遗传病

B.是一种可以引起多系统损伤的自身免疫性疾病

C.是一种可以治愈的疾病

D.女性发病率高，女性患者约是男性的3倍

E.感染因子在触发类风湿关节炎方面可能起重要作用

食品中的所有色素均对人有害。这种说法对吗？