参考答案：D

解析：

用CREATE命令可以用来建立新表，选项B)中的CREATE ITEM命令可建立名为ITEM的新表；选项C)中的CREATE NEW命令可建立名为NEW的新表；选项A)是一个错误的命令格式；选项D)是创建新项目的命令，故选D)。