金属钠的化学性质很活泼，它在空气中很容易变质，可以与冷水发生剧烈反应．

（1）钠在上述空气、冷水中发生反应中______（填“得”或“失”）电子，表现出______性（填“氧化”或“还原”）．

（2）少量的金属钠应该保存在______中．

（3）写出钠与水反应的化学方程式______．

（4）当有0.2mol电子发生转移时，生成氢气的体积为______（标准状况）

中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，

EAR表示膳食营养素（）。

A.参考摄入量

B.平均需要量

C.推荐摄入量

D.适宜摄入量

E.平均摄入量