（1）实验助手小娟走进实验室和老师一起检查每个实验桌上的药品、仪器是否齐备，走到某组的时候，看到了一个不和谐的“音符”（如下图）： 此情此景你首先想到的是它可能变质了，该变质反应的化学方程式为： ；
（2）围绕此瓶NaOH溶液是否变质的问题，小娟利用实验室的三种试剂（氯化钙溶液、稀盐酸、酚酞试液）展开了探究活动。
①取少量溶液于试管中，滴加某种试剂，有气泡产生，由此证明NaOH溶液已经变质。你认为小娟所加的试剂是 ；
②欲证明变质的溶液中尚存NaOH，请你帮助小娟完成以下探究方案：
（3）通过上述探究，说明氢氧化钠溶液暴露在空气中容易变质，故应___________保存。
