建设工程项目质量的影响因素主要是指在建设工程项目质量目标策划、决策和实现过程中的各种客观因素和主观因素，包括人的因素、( )等。

A．技术因素

B．组织因素

C．管理因素

D．社会因素

E．环境因素

蛋白质二级结构的主要形式

A．α-螺旋和β-折叠
B．肽链中肽键的构象
C．肽键中氨基酸的排列顺序
D．肽链中的二硫键
E．肽链中的氢键