问题
选择题
下列物质中不能被消化道直接吸收的是（ ）
A．淀粉
B．水
C．维生素
D．含铁的无机盐
答案
A、淀粉不能被人体直接吸收，它要在消化酶的作用下初步消化成麦芽糖，麦芽糖在消化酶的作用下分解成葡萄糖才能被人体直接吸收，符合题意．
B、水不需要消化就可被人体直接吸收，不符合题意．
C、维生素不需要消化就能被人体直接吸收，不符合题意．
D、含铁的无机盐不需要消化就能被人体直接吸收，不符合题意．
故选：A．
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