蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．

A、尿素是尿液中的物质，故错误；

B、葡萄糖是淀粉的最终产物，故错误；

C、脂肪酸是脂肪的最终产物，故错误；

D、氨基酸是蛋白质的最终产物，故正确；

故选D．