问题
多选题
科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的+5价砷类物质在维生素C的作用下，能够转化为有毒的+3价含砷化合物．下列说法中不正确的是（ ）
A．维生素C具有还原性
B．上述过程中砷元素发生氧化反应
C．上述过程中+5价砷类物质做氧化剂
D．1 mol+5价砷完全转化为+3价砷，共失去2 mol电子
答案
A．维生素C中某元素的化合价升高，则维生素C为还原剂，具有还原性，故A正确；
B．砷元素的化合价降低，+5价砷类化合物为氧化剂，发生还原反应，故B错误；
C．砷元素的化合价降低，所以+5价砷类化合物为氧化剂，故C正确；
D.1mol+5价砷完全转化为+3价砷，共得到1mol×（5-3）=2mol，故D错误；
故选BD．