问题
问答题
2013年3月1日香港出台“奶粉限购令”，迫使内地妈妈们更关注国内奶粉质量，特别是奶粉中含氮量的达标情况．某检测站对甲、乙两品牌奶粉进行检测，取甲品牌奶粉样品50克，通过一系列反应使奶粉的蛋白质中的氮元素完全转移到氨气中，用25克溶质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收，生成硫酸铵．计算并回答下列问题：
（1）50克甲品牌奶粉经过一系列反应产生氨气的质量是多少？（列式计算）
（2）100克乙品牌奶粉经过一系列反应产生氨气的质量是3.4克，而合格奶粉的国家标准是每100克中含蛋白质约为12g～25g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．请通过计算判断乙品牌奶粉是否属于合格奶粉？
答案
（1）设产生氨气的质量为x
2NH3+H2SO4═（NH4）2SO4
34 98
x 25g×9.8%
=34 x 98 25g×9.8%
解得：x=0.85g
答：产生氨气的质量为0.85g；
（2）N%=
×100%=2.8%；3.4g× 14 14+1×3 100g
而合格奶粉中氮元素质量分数范围是1.92%～4%
根据计算可以知道2.8%＞1.92% 所以奶粉合格．