参考答案：A

解析：动物诊疗机构有下列情形之一的，由动物卫生监督机构给予警告，不使用病历，或应开具处方未开具处方的，并可以处以1000元以下罚款：变更机构名称或法人代表未办理变更手续的；不使用病历，或应开具处方未开具处方的；使用不规范的病历和处方的。因此，动物诊疗机构不使用病历，或应开具处方未开具处方的，可以处以1000元以下罚款。