问题
多选题
小肠严重吸收不良的病人，采用静脉注射输入完全营养液的方法提供营养，完全营养液的成分不能有（ ）
A．蛋白质
B．无机盐和维生素
C．氨基酸
D．淀粉
答案
因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式．水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，
需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸．蛋白质和淀粉不是人体直接利用的物质，
人体可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖．只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体．
故选：AD