问题 问答题

有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查,他设计了调查表,并入户作了详细的调查,您认为他的做法有无不当之处。

请指出称重记账法调查表的错误。(10分)

答案

参考答案:调查表中1)缺调查前结余量2分2)缺调查后剩余量2分3)缺废弃量2分4)缺重量记录单位2分5)缺调查户的信息2分

判断题
单项选择题