问题
选择题
食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程（ ）
A．牙齿咀嚼和舌搅拌的过程
B．进入血液的过程
C．与消化液混合的过程
D．转变成可吸收的小分子物质的过程
答案
食物的营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素，其中水、无机盐、维生素属于小分子物质，不需要消化可以直接被人体直接吸收．糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收，糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统．
故选：D