问题
填空题
我们在日常生活中要注意营养均衡，合理膳食．
（1）如图是维持人类生命活动不可缺少的六种营养素及其功能，请在图中填写A、B两种营养素的名称．
（2）如图1，选用厨房中的下列物质填空（填序号）：
①保鲜膜 ②铁锅 ③砂糖 ④食盐 ⑤蔬菜
⑥小麦粉 ⑦食醋 ⑧白酒 ⑨植物油
富含油脂的是______，属于无机盐的是______，由金属材料制成的是______，不含营养素的是______．
答案
（1）据图可知缺少的营养素是水和糖类，糖类是主要的供能物质，水起着调节生理机能的作用，故填：糖类，水；
（2）富含油脂的是植物油，食盐属于无机盐，铁锅由金属材料生铁制成，保鲜膜是塑料，不含有营养素，故填：⑨，④，②，①．