（5分）为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。

（1）过氧化钙的化学式为CaO₂，其中氧的化合价为      ；CaO₂属于      （填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”）。

（2）正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。

①2种橙汁均属于          （填“纯净物”或“混合物”）

②你更倾向于选择的品牌是：       （填“A”或“B”）为防范添加剂危害，选购包装食品时应                               （至少一条）

热熔作业时，作业人员应穿着防护服，佩戴护目眼镜，戴防护手套，普通口罩。