问题 填空题

2003年上半年“非典”肆虐时期,很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补充维生素C,增强肌体抵抗力.将维生素C泡腾片放入一杯水中,药片会不断溶解,同时产生大量气泡,片刻后即成为一杯鲜甜的橙味饮品.维生素C泡腾片主要成分为维生素C;辅料为阿朴胡萝卜醛,橘味香精,橙味香精,维生素B2,糖精钠,碳酸氢钠,氯化钠,蔗糖,酒石酸晶体.请回答以下问题:

(1)泡腾片放入水中后,产生的气泡是_________,产生气泡的主要原因是_________.

(2)泡腾片在投入水中以前不产生气体的原因是_________.

(3)维生素C泡腾片的贮存条件是低温、避光、_________.

答案

(1)CO2;其辅料中的碳酸氢钠与酒石酸反应生成的.

(2)碳酸氢钠与酒石酸均处于固体时接触面积小,难以反应.

(3)防潮.

填空题
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