营养物质通过消化管内壁进入循环系统的过程叫做吸收．人体消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成；口腔、咽、食道没有吸收作用；胃吸收少量的水分和酒精；小肠是吸收的主要场所，吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸及大部分的水分、无机盐和维生素；大肠吸收少量的水分、无机盐和部分维生素．因此，选项A符合题意 

故选：A．