问题 选择题

鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是(  )

A.葡萄糖

B.二氧化碳和水

C.氨基酸

D.脂肪酸和甘油

答案

蛋白质的消化起始于胃,胃腺分泌的胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶;进入小肠后,小肠里的肠液和胰液中含有能够消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶,在这里,蛋白质被彻底消化为人体能够吸收利用的氨基酸.

故选:C

单项选择题 A型题
单项选择题