针对常见的灭火实例，填写所对应的灭火原理．

①用灯帽盖在酒精灯火焰上，熄灭酒精灯：______．

②用高压水枪喷水灭火：______．

③扑灭森林火灾时，将大火蔓延线路前的一片树木伐掉：______．

我国〈计量法〉规定，未取得〈制造计量器具许可证〉、〈修理计量器具许可证〉的制造或修理计量器具的，责令 ------，没收非法所得，可以 ------ 。