问题 选择题

既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是(  )

A.肠液

B.唾液

C.胃液

D.胆汁

答案

能够消化脂肪、蛋白质和淀粉的消化液必须含有多种消化酶.

A、肠液里面含有胰腺、肠腺等分泌的多种消化液,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化;还含有肝脏分泌的胆汁,里面不含消化酶,但能够乳化脂肪,对脂肪进行物理性消化.故符合题意.

B、唾液里面含有唾液淀粉酶,能对糖类进行初步的化学性消化,将糖类初步消化成麦芽糖.故不符合题意.

C、胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行化学性消化,对脂肪和糖类不能消化,故不符合题意.

D、胆汁是由肝脏分泌的,里面不含消化酶,但能够乳化脂肪,将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,增大与消化酶的接触面积,对脂肪进行物理性消化.对糖类和蛋白质不能消化,故不符合题意.

故选:A

单项选择题
单项选择题