问题
选择题
如图，表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部份被消化的程度．请据图判断：淀粉开始被消化的部位是（ ）
A．口腔
B．食道
C．小肠
D．大肠
答案
口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖，胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽，小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如脂肪等，从图中可以看出，在口腔处，只有淀粉的量减少了，说明口腔能消化淀粉．
故选：A
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