问题
选择题
唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是( )
A.32℃
B.37℃
C.40℃
D.15℃
答案
酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,在37℃左右酶的催化作用最强,因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴.
故选:B
唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是( )
A.32℃
B.37℃
C.40℃
D.15℃
酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,在37℃左右酶的催化作用最强,因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴.
故选:B