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问题 单项选择题

男，35岁，从高处跳下时，双下肢顿时感到无力

如果检查显示胸，：压缩性骨折超过l眉，并有骨块进入椎管，应采取的治疗方法是（）。

A．牵引

B．仰卧硬板床，背部垫高

C．双桌法过伸复位

D．早期背伸锻炼

答案

参考答案：E

单项选择题

在脊椎骨折脱位中，哪项属于稳定型骨折

A．椎体粉碎压缩骨折

B．第1颈椎脱位或半脱位

C．腰1椎体骨折脱位

D．腰2的附件骨折

E．椎体压缩1/3以上的单纯压缩骨折
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单项选择题

刀削面是山西人最喜爱的面食，因其风味独特而驰名中外。刀削面全靠用刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中间厚，两边薄，形状近似柳叶，并且越嚼越香，深受喜爱面食者欢迎。它与北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面同称为“五大面食名品”。

刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例必须准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，半小时后再揉。揉面也很重要，一定要揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到家，削时容易粘刀、断条。刀削面最精妙的地方在于刀功。刀，一般不使用菜刀，而要用特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵活，用力要均匀。高明的厨师每分钟能削200刀左右。每个面叶的长度，恰好都是6寸。吃面前，能够参观厨师削面，就好像是欣赏一次艺术表演。

刀削面的配料也是多种多样的。一般是番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针菇、木耳鸡蛋卤等，并且配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点儿老陈醋，十分可口。

下列关于“刀削面”的说法中正确的是哪一项（）。

A．刀削面是外国人最喜爱的面食

B．只有山西才有刀削面

C．全靠用刀削，所以叫“刀削面”

D．中间薄两边厚，形状像柳叶
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