问题
选择题
把馒头放在口中慢慢咀嚼时会产生甜味，这是由于（ ）
A．馒头在口腔中被分解成葡萄糖
B．馒头还有大量葡萄糖
C．馒头在口腔内被分解成麦芽糖
D．馒头含有大量蔗糖
答案
馒头的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔，唾液中含有的唾液淀粉酶，能够将淀粉分解为麦芽糖，因此馒头在口中慢慢咀嚼时会产生甜味；淀粉被消化为葡萄糖是在小肠里完成的．
故选：C
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把馒头放在口中慢慢咀嚼时会产生甜味，这是由于（ ）
A．馒头在口腔中被分解成葡萄糖
B．馒头还有大量葡萄糖
C．馒头在口腔内被分解成麦芽糖
D．馒头含有大量蔗糖
馒头的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔，唾液中含有的唾液淀粉酶，能够将淀粉分解为麦芽糖，因此馒头在口中慢慢咀嚼时会产生甜味；淀粉被消化为葡萄糖是在小肠里完成的．
故选：C
