答案：C

环境质量是指环境因素受污染影响的程度。垃圾集中填埋或焚烧会影响地下水或空气的质量；盲目扩大耕地面积，必然会导致水土流失、土地荒漠化等生态破坏；大规模围垦洞庭湖，会造成对湿地的破坏。