营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收，马铃薯中的营养物质在人体消化道内被分解为人体可以吸收的营养物质后，通过消化道壁进入血液循环，随血液运输到人体的组织细胞处，在组织细胞的线粒体内通过呼吸作用氧化分解，释放出能量供人体生命活动的需要，同时营养物质被分解为二氧化碳和水，即：有机物（储存能量）+氧（通过线粒体）→二氧化碳+水+能量．

故选：D