下列关于酵母和哺乳动物的陈述哪些是正确的？（）

A．大多数酵母基因没有内含子，而大多数哺乳动物基因有许多内含子

B．酵母基因组的大部分基因比哺乳动物基因组的大部分基因小

C．大多数酵母蛋白质比哺乳动物相应的蛋白质小

D．尽管酵母基因比哺乳动物基因小，但大多数酵母蛋白质与哺乳动物相应的蛋白质大小大致相同